Restaurant Kupferkanne - Unsere Speisen

Unsere Speisen...

Wir bieten eine vielfältige Küche mit Köstlichkeiten und Gerichten für alle Geschmäcker und mit frischen kulinarischen Ideen passend zur Saison.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir abhängig vom Gästeaufkommen unsere Speisenkarte etwas verkleinern, um höchste Küchen- und Servicequalität gewährleisten zu können.

Unser aktueller Tagesessenspeiseplan
Abo Wochenplan 27.-31. Juli 2020.pdf
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Unsere Speisenkarte

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat mit Blatt- und Rohkostsalaten

5,00 €

Überbackener Ziegenkäse mit mediterranem Bulgur Salat und Rucola

10,00 €

Carpaccio vom Rind mit Kräutersalat, Parmesan und getrockneten Tomaten

12,00 €

Suppe

Gazpacho - Kalte spanische Gemüsesuppe mit Croûtons

6,00 €

wahlweise mit gebratener Riesengarnele serviert

9,00 €

Blumenkohlcrèmesuppe mit gebratener Blutwurst

7,00 €

Vegetarisch

Polentaknödel mit gebratenen Austernpilzen, Blattspinat und Tomaten

18,00 €

Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahm und gebratenem grünen Spargel

20,00 €

Unser sommerliches Salat Festival

"Italien Classic" Burrata mit kleinem Tomatensalat, Olivenöl und Basilikum - als Vorspeise

10,00 €

Blattsalat mit Himbeerdressing, Schafskäse, gerösteten Sonnenblumenkernen und gebratenen Austernpilzen - als Vorspeise

10,00 €

Blattsalat mit Himbeerdressing, Schafskäse, gerösteten Sonnenblumenkernen und gebratenen Austernpilzen - als Hauptgericht

15,00 €

Tomaten-Brot-Salat - Geröstetes Weißbrot mit sonnengereiften Tomaten, Rucola, roten Zwiebeln, pikanter Salami und Balsamico Dressing - als Vorspeise

8,00 €

Tomaten-Brot-Salat - Geröstetes Weißbrot mit sonnengereiften Tomaten, Rucola, roten Zwiebeln, pikanter Salami und Balsamico Dressing - als Hauptgericht

11,00 €

SooNahe Backhuhn Salat - Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat mit gebackenem Hähnchen und Limonenschmand - als Vorspeise

13,00 €

SooNahe Backhuhn Salat - Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat mit gebackenem Hähnchen und Limonenschmand - als Hauptgericht

19,00 €

Caesar Salad - Romanasalatherzen mit Caesars Dressing, Parmesan, Croûtons und Tomaten - als Vorspeise

10,00 €

Caesar Salad - Romanasalatherzen mit Caesars Dressing, Parmesan, Croûtons und Tomaten - als Hauptgericht

15,00 €

dazu servieren wir auf Wunsch gebratene Riesengarnelen - Stück

3,00 €

Hauptgerichte

Großer Blattsalat und angemachte Salate mit gebratenen Putenbruststreifen und frischen Kräutern

13,00 €

Gebratenes Filet von der Dorade Royal mit Thymianjus, Pfifferlingsrisotto und grünem Spargel

25,00 €

Lachsfilet mit Kräuterkruste, Beurre Blanc, Blattspinat und kleinen gebratenen Kartoffeln

24,00 €

Schnitzel Wiener Art vom SooNahe Schwein mit Pommes frites und Beilagensalat

15,00 €

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Beilagensalat

25,00 €

Medaillons von der Soonwald Rehkeule mit Pfeffer-Kirsch-Sauce, gebratenem Spitzkohl und Schupfnudeln

24,00 €

Dessert

Gemischtes Eis

3,30 €

Gemischtes Eis mit Sahne

3,80 €

Crème brûlée mit Vanilleeis

7,00 €

Dreierlei hausgemachte Sorbets mit Früchten

7,50 €

Eine Kugel hausgemachtes Sorbet

2,50 €

Stand 12. Juli 2020- Änderungen vorbehalten

Wir sind ein Partnerunternehmen im Regionalbündnis "SooNahe" - Gutes von Hunsrück und Nahe.

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