Restaurant Kupferkanne - Unsere Speisen

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Restaurant Kupferkanne
Berliner Str. 2
55566 Bad Sobernheim

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Unsere Speisen...

Wir bieten eine vielfältige Küche mit Köstlichkeiten und Gerichten für alle Geschmäcker und mit frischen kulinarischen Ideen passend zur Saison.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir abhängig vom Gästeaufkommen unsere Speisenkarte etwas verkleinern, um höchste Küchen- und Servicequalität gewährleisten zu können.

Unser aktueller Tagesessenspeiseplan
Abo Wochenplan 28. September -2. Oktober[...]
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Unsere Speisenkarte

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat mit Blatt- und Rohkostsalaten

5,00 €

Überbackener Ziegenkäse mit Kürbis Chutney, Kernen und Feldsalat

10,00 €

Carpaccio vom Rind mit Rucola, Parmesan und getrockneten Tomaten

12,00 €

Suppen und Zwischengericht

Crèmesuppe vom Muskat Kürbis mit Kernen und Öl

6,00 €

wahlweise mit gebratener Riesengarnele serviert

9,00 €

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Flädle und Gemüsewürfel

7,00 €

Glaciertes Kalbsbries mit gebratenen Pfifferlingen und Selleriepüree

14,00 €

Vegetarisch

Hausgemachte Gnocchi mit Kürbis, Kernen und wildem Brokkoli

18,00 €

Gefüllte Kräuterflädle mit Pfifferlingen in Rahm, Bergkäse überbacken und Mangold

18,00 €

Hauptgerichte

Großer Blattsalat und angemachte Salate mit gebratenen Putenbruststreifen und frischen Kräutern

13,00 €

Gebratenes Zanderfilet mit Schnittlauch Beurre Blanc, Gemüselinsen und gebratenen Kartoffeln

23,00 €

Filet von der Lachsforelle mit Rahmpfifferlingen, Mangoldgemüse und Bandnudeln

25,00 €

Maishähnchenbrust auf Kartoffel-Pfifferlings-Ragout mit Petersilienjus und wildem Brokkoli

23,00 €

Schnitzel Wiener Art vom SooNahe Schwein mit Pommes frites und Beilagensalat

15,00 €

Gekochter Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce, glacierte Karotten und Kartoffelpüree

19,00 €

Geschmorte Ochsenbacke mit Rotweinsauce, Rotweinschalotten, Rahmwirsing und Kartoffelpüree

24,00 €

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Beilagensalat

25,00 €

Rosa gebratener Rücken vom Soowald Hirsch mit schwarzen Nüsssen, Rahmwirsing und Schupfnudeln

28,00 €

Dessert

Gemischtes Eis

3,30 €

Gemischtes Eis mit Sahne

3,80 €

Crème brûlée mit Vanilleeis

7,00 €

Eisbecher Winzerglück - Walnuss- und Vanilleeis mit Trauben, Weinbrandrosinen, Schlagsahne und gerösteten Walnüssen

6,50 €

Walnuss-Krokant-Parfait mit Birnenragout

7,50 €

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Passionsfruchtsorbet und marinierten Beeren

8,50 €

Eine Kugel hausgemachtes Sorbet

2,50 €

Stand 25. September 2020- Änderungen vorbehalten

Wir sind ein Partnerunternehmen im Regionalbündnis "SooNahe" - Gutes von Hunsrück und Nahe.

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