Flonheimer Stangenspargel mit Beilagen und kleinem Kalbsschnitzel

Flonheimer Stangenspargel mit Beilagen und rohem oder gekochtem Schinken

Marinierter Blattsalat mit Kernen, Kresse und karamellisiertem Ziegenkäse

Carpaccio vom Rind mit Balsamico mariniert, Rucola und Parmesan

Crèmesuppe von jungen Erbsen mit gebratener Riesengarnele

Bandnudeln mit zweierlei Spargel in Rahm, Tomaten, Kerbel und Parmesan

Gebratenes Zanderfilet mit leichter Senfsauce, Battspinat und Kartoffelpüree

Schnitzel "Wiener Art" vom SooNahe Schwein mit Pommes frites und Beilagensalat

Gebratene Kalbsleber mit Apfelspalten, gebratenen Zwiebeln, glacierten Karotten und Kartoffelpüree

Medaillon vom Rinderfilet mit Markkruste, grünen Bohnen und gebratenen Kartoffeln